Treeswijkhoeve

Maitre Remon gaat nieuwe uitdaging aan!

Een lang gekoesterde wens ..........

Maitre-Sommelier Remon gaat nieuwe uitdaging aan!

Een lang gekoesterde wens gaat in vervulling voor Remon van de Kerkhof.
Zijn droom om ooit weer terug te gaan naar zijn geliefde Australië komt uit.
Hij heeft de uitdaging aangeboden gekregen om te gaan werken voor Clare Smyth (inderdaad, de eerste vrouw die vorige week 3 sterren kreeg voor haar Restaurant Core in London) 

Anne-Laura en Ik danken Remon voor zijn niet aflatende inbreng. 
In de periode dat Remon bij ons werkte heeft hij zijn titel SVH-meester gastheer behaald.
Een verdiende titel die hij naast de titel SVH-Wijnmeester zeker in Australië zal uitdragen.

Medio april is hij de nieuwe hoofd sommelier van Claires restaurant in Crown Sydney.
We zijn trots en we zullen hem, na deze carrièrestap, op de voet blijven volgen. 

De taken van Remon worden overgenomen door Jasper de Jong,
Jasper werkte 2 jaar onder Remon’s leiding.