Trots. Dat zijn we als we
u mogen ontvangen.

Wij kijken er enorm naar uit om u te mogen verwelkomen.

Ik wens te reserveren

Verder lezen

Onze KAART

Toon onze kaart

Lunch

Voor
Vis
Vlees
Meesterlijk Menu
Menu Alliance

Coquilles Coquilles \| Bloemkool \| Hazelnoot	€ 34.00
Langoustines 3 bereidingen met langoustines	€ 45.00
Kaviaar Kaviaar 50 gr \| Crème fraîche \| Hoeve-ei \| Bieslook \| Blini's	€ 95.00
Vegetarisch Drie x mini uit de moestuin van Frodo Dekkers "Smaeck Acker" in Best en van Constance's "organische groentetuin Converge" uit Heeze	€ 35.00
Rund Tataki \| Black Angus \| Kwartelei \| Gebrande Prei \| Sesam	€ 29.00
Kreeft Tokio impuls 2009 Ponzu \| Miso \| Shiso \| Gefermenteerde Knoflook \| Gyoza van Aubergine \| Tonburi	€ 36.00

Tarbot Tortellini \| Tomaat \| Artisjok \| Basilicum \| Manzanilla	€ 65.00
Tong "Brabantse Prol" Brabant Impuls 2000 Gerookte roomboter \| Opperdoezer Ronde \| Venkel \| Prei \| Oester	€ 45.00
Rog Peking impuls 2013 Buikspek \| Hoi-sin \| Kimchee \| Broccoli	€ 42.00

Hoender Aardpeer \| Ravioli van eidooier \| Madera saus	€ 45.00
Kalfhaas Indonesië Impuls 2011 Rendang \| Gado Gado \| Sajoer van peultjes \| Lobak sambal tjoeka \| Pommes Pont Neuf	€ 49,00
Rund Black Angus Entrecote van de BBQ Ossenstaart \| Merg \| Knolselderij \| Witlof	€ 49.00
Rund Japans Wagyu Kogoshima Entrecote A4 Miso \| Aubergine \| Geroosterde ui \| Tempura	€ 85.00

Dagelijks serveren wij een wisselend 4 gangen met de favoriete ingrediënten van de chef.

Een 4 gangen menu zonder dessert, waarin de chef werkt met zijn favoriete producten;
Torro-Truffel -Kaviaar- Tarbot- Langoustine- Wagyu A4

€ 170

Vegetarisch menu Alliance 7 gangen vegetarisch menu, bereid met groenten uit de tuinen van Frodo Dekker van de 'Smaeck Acker' in Best en Constance van Dijk van 'Converge Natuurlijk' uit Heeze.	€ 120.00
Menu Alliance 4 gangen: Blauw vin tonijn \| Dutch wasabi \| Miso \| Uien jus * Zeebaars \| Scheermes \| Jasmijn \| Lotus * Hollandse haas \| Rode kool \| Spruiten \| Appel \| Vossenbessen \| Bloedworst * Soufflé \| Bramen \| Citrus	€ 95.00
Menu Alliance 5 gangen: Blauw vin tonijn \| Dutch wasabi \| Miso \| Uien jus * Zeebaars \| Scheermes \| Jasmijn \| Lotus * Wellington \| Aardpeer \| Hazelnoten \| Foelie * Hollandse haas \| Rode kool \| Spruiten \| Appel \| Vossenbessen \| Bloedworst * Soufflé \| Bramen \| Citrus	€ 110.00
Menu Alliance 6 gangen Kaviaar Perle Imperial \| Karnemelk \| Oester * Blauw vin tonijn \| Dutch wasabi \| Miso \| Uien jus * Zeebaars \| Scheermes \| Jasmijn \| Lotus * Wellington \| Aardpeer \| Hazelnoten \| Foelie * Hollandse haas \| Rode kool \| Spruiten \| Appel \| Vossenbessen \| Bloedworst * Soufflé \| Bramen \| Citrus	€ 135.00

Download kaart als PDF

Laatste nieuws

Wij wensen u meer dan ooit.........

20 december 2021,

Het gaat goed met ons, ondanks de brand in onze keuken.

Brand update

2 december 2021,

Tussen verdriet en dankbaarheid......

Lekker 2022

2 december 2021,

Het leven is goed in het

Brabantse land.....

Trees voor Thuis tijdens de kerst.

7 november 2021,

Trees voor Thuis gesloten tot nader order .....

Digitaal binnenkijken bij de Treeswijkhoeve

3 november 2021,

Nieuwsgierig?

Wilt u alvast een kijkje nemen in de Treeswijkhoeve?

Treeswijk cadeaubon onder de kerstboom!

15 januari 2021,

Laat uw geliefden door ons verwennen!.............

Koningsdag 2021

29 april 2021,

Tijdens Koningsdag 2021 in Eindhoven mochten wij koken voor en mét het koninklijk gezin......

Wij zoeken naar zeer enthousiaste mensen ........

19 april 2021,

To be part of the Treeswijk family...

Contact

Toon gegevens

Valkenswaardseweg 14
5582 VB Waalre
Nederland

T: +31(0)40 - 221 55 93
info@treeswijkhoeve.nl

Wij zijn geopend van:

wo-vrij:	12.00 - 14.00 uur 18.30 - 21.30
zaterdag:	18.00 - 21.30 uur
zondag:	13.00 - 21.30 uur

Maandag en dinsdag alleen geopend voor grotere gezelschappen. Vraag aan.

Vakantie:

4 Augustus t/ m 18 Augustus 2021
27 December t/m 12 Januari 2022
27 April t/m 4 mei 2022
27 Juli t/m 17 Augustus 2022

Toon route

Aanmelden nieuwsbrief

Altijd als eerste op de hoogte

Privé, veilig en spamvrij. Max. 1x per 2 maanden.

Volg ons op:

Nuttige informatie:

Alliance

Michelin **

Restaurant de Treeswijkhoeve