Trots. Dat zijn we als we
u mogen ontvangen.

Wij kijken er enorm naar uit om u te mogen verwelkomen.

Ik wens te reserveren

Verder lezen

Onze KAART

Toon onze kaart

Lunch

Voor
Vis
Vlees
Meesterlijk Menu
Menu Alliance

Coquilles Coquilles \| Bloemkool \| Hazelnoot	€ 34.00
Langoustines 3 bereidingen met langoustines	€ 45.00
Kaviaar Kaviaar 50 gr \| Crème fraîche \| Hoeve-ei \| Bieslook \| Blini's	€ 95.00
Vegetarisch Drie x mini uit de moestuin van Frodo Dekkers "Smaeck Acker" in Best en van Constance's "organische groentetuin Converge" uit Heeze	€ 35.00
Rund Tataki \| Black Angus \| Kwartelei \| Gebrande Prei \| Sesam	€ 29.00
Kreeft Tokio impuls 2009 Ponzu \| Miso \| Shiso \| Gefermenteerde Knoflook \| Gyoza van Aubergine \| Tonburi	€ 36.00

Tarbot Tortellini \| Tomaat \| Artisjok \| Basilicum \| Manzanilla	€ 65.00
Tong "Brabantse Prol" Brabant Impuls 2000 Gerookte roomboter \| Opperdoezer Ronde \| Venkel \| Prei \| Oester	€ 45.00
Rog Peking impuls 2013 Buikspek \| Hoi-sin \| Kimchee \| Broccoli	€ 42.00

Hoender Aardpeer \| Ravioli van eidooier \| Madera saus	€ 45.00
Kalfhaas Indonesië Impuls 2011 Rendang \| Gado Gado \| Sajoer van peultjes \| Lobak sambal tjoeka \| Pommes Pont Neuf	€ 49,00
Rund Black Angus Entrecote van de BBQ Ossenstaart \| Merg \| Knolselderij \| Witlof	€ 49.00
Rund Japans Wagyu Kogoshima Entrecote A4 Miso \| Aubergine \| Geroosterde ui \| Tempura	€ 85.00

Dagelijks serveren wij een wisselend 4 gangen met de favoriete ingrediënten van de chef.

Een 4 gangen menu zonder dessert, waarin de chef werkt met zijn favoriete producten;
Torro-Truffel -Kaviaar- Tarbot- Langoustine- Wagyu A4

€ 170

Vegetarisch menu Alliance 7 gangen vegetarisch menu, bereid met groenten uit de tuinen van Frodo Dekker van de 'Smaeck Acker' in Best en Constance van Dijk van 'Converge Natuurlijk' uit Heeze.	€ 120.00
Menu Alliance 4 gangen: Blauw vin tonijn \| Dutch wasabi \| Miso \| Uien jus * Zeebaars \| Scheermes \| Jasmijn \| Lotus * Runderentrecote \| Ossenstaart \| Oost-Indische kers \| Witlof \| Madera * Soufflé \| Bramen \| Citrus	€ 95.00
Menu Alliance 5 gangen: Blauw vin tonijn \| Dutch wasabi \| Miso \| Uien jus * Zeebaars \| Scheermes \| Jasmijn \| Lotus * Wellington \| Aardpeer \| Hazelnoten \| Foelie * Runderentrecote \| Ossenstaart \| Oost-Indische kers \| Witlof \| Madera * Soufflé \| Bramen \| Citrus	€ 110.00
Menu Alliance 6 gangen Kaviaar Perle Imperial \| Karnemelk \| Oester * Blauw vin tonijn \| Dutch wasabi \| Miso \| Uien jus * Zeebaars \| Scheermes \| Jasmijn \| Lotus * Wellington \| Aardpeer \| Hazelnoten \| Foelie * Runderentrecote \| Ossenstaart \| Oost-Indische kers \| Witlof \| Madera * Soufflé \| Bramen \| Citrus	€ 135.00

Download kaart als PDF

Laatste nieuws

Opnieuw erkenning van Winespectator

6 juli 2021,

Treeswijkhoeve krijgt opnieuw de Award of Excelellence in 2021

Treeswijkhoeve weer open.

26 mei 2021,

We mogen u weer ontvangen.......

Vernieuwde zwarte brigade De Treeswijkhoeve

26 mei 2021,

Bedieningsteam van
De Treeswijkhoeve aangevuld met nieuw talent..........

Koningsdag 2021

29 april 2021,

Tijdens Koningsdag 2021 in Eindhoven mochten wij koken voor en mét het koninklijk gezin......

Wij zoeken naar zeer enthousiaste personen om te werken in de Treeswijkhoeve ........

19 april 2021,

To be part of the Treeswijk family...

Opnieuw twee Michelin sterren voor Treeswijkhoeve

1 april 2021,

Voor de achtste keer op rij krijgt het team van de Treeswijkhoeve twee sterren.

Wij maken voor u een cadeaubon op maat.

15 januari 2021,

Laat u door ons verwennen!.............

Vergaderen en na een afloop feestelijk diner?

13 september 2018,

Iets te vieren met familie en vrienden?

De Treeswijkhoeve heeft een aparte ruimte geschikt voor lunch en diner....

Contact

Toon gegevens

Valkenswaardseweg 14
5582 VB Waalre
Nederland

T: +31(0)40 - 221 55 93
info@treeswijkhoeve.nl

Wij zijn geopend van:

wo-vrij:	12.00 - 14.00 uur 18.30 - 21.30
zaterdag:	18.00 - 21.30 uur
zondag:	13.00 - 21.30 uur

Maandag en dinsdag alleen geopend voor grotere gezelschappen. Vraag aan.

Vakantie:

4 Augustus t/ m 18 Augustus 2021
27 December t/m 12 Januari 2022
27 April t/m 4 mei 2022
27 Juli t/m 17 Augustus 2022

Toon route

Aanmelden nieuwsbrief

Altijd als eerste op de hoogte

Privé, veilig en spamvrij. Max. 1x per 2 maanden.

Volg ons op:

Nuttige informatie:

Alliance

Michelin **

Restaurant de Treeswijkhoeve